Auf dem Seeburghof, einem städtischen Kleinod, ist der Weinbau vor wenigen Jahren wieder auferstanden. Der Rebbau in der Stadt Luzern geht gemäss Stadtschreiber Cysat bis ins Jahr 1250 zurück, einer Zeit als bereits von Reben beim Turm Seeburg berichtet wird. Heute wachsen auf dem Seeburghof die modernen, resistenten Weissweinsorten Solaris und Johanniter.
Weinbau in der Stadt Luzern - eine Herzensangelegenheit
Der ganze Rebberg wird nach strengen Bio- Richtlinien, ergänzend mit biodynamischen Ansätzen kultiviert – ohne chemische Hilfsmittel, jedoch mit eigenem Herzblut und Dünger der urchigen Highland Cattles, welche auf dem Hof gezüchtet werden. Die neuen Luzerner Stadtweine wurden aktuell an der internationalen Bioweinprämierung mit Gold ausgezeichnet. Sie können direkt ab Hof degustiert und entdeckt werden.
1 Hektare
Solaris, Johanniter,
Weissweine, Traubengeist, Souvignier gris, Divico
2008
AOC Luzern
Seeburghof
Salzfasstrasse 37
6006 Luzern
041 370 80 93
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Tags: Vierwaldstättersee
